《夹心饼干》教案

《夹心饼干》教案

作为一位不辞辛劳的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们应该怎么写教案呢？下面是小编精心整理的《夹心饼干》教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

目标

1、感知饼干的不同形状，获得对图形的初步概念。

2、自制夹心饼干，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。

准备

1、事先告诉幼儿要制作饼干送给好朋友，请幼儿带两块一样的饼干来园。

2、果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，一次性餐布、小勺、浅盘。

过程

1、观察饼干。

你们的饼干真多呀，它们一样吗?

你的饼干像什么?(像太阳、像屋顶、像本小书等)

请幼儿闻一闻饼干的气味。

教师出示两块一样的饼干。饼干也有它的好朋友，它们脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻地合拢，就成为“好朋友夹心饼干”了。

2、制作好朋友夹心饼干。

认识各种酱料，教师示范：用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。

配合念儿歌：“中间夹层甜甜酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友饼干做成了!”

幼儿选择喜欢的酱料进行制作。

3、分享活动。

将自制的“好朋友夹心饼干”和好朋友互赠品尝。

好吃吗?哪个好朋友送给你的?

建议

1、饼干的外形是幼儿能直接感知的，他们在配对、比较的过程中获得了有关图形的初步认识。与朋友互赠饼干体现了社会性要求。

2、可根据当地的实际情况提供材料，甜面酱、花生酱、芝麻酱等较容易准备，有条件的可提供色彩丰富的色拉酱、果酱等，以增加幼儿的制作兴趣。酱料不宜太稀，要宜于涂抹。

3、如果幼儿人数较多，建议酱料分多盒盛装，避免幼儿操作时拥挤。

　　活动名称：好朋友夹心饼干

活动目标：

1.感知饼干的不同形状，能够根据形状配对（重点）

2.能积极动手操作，制作“好朋友”夹心饼干（难点）

3.体会与好朋友互赠饼干，并一同品尝的乐趣

活动准备：

1.不同形状的饼干若干

2.果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，小勺、托盘

3.小厨师的服装、帽子

4.夹心饼干的PPT课件

活动过程：

创设情境，观察、感知饼干的不同形状

1.导入：“小厨师们，今天我要带你们参观饼干王国，请你们仔细观察，饼干都有什么形状？”

2.引导幼儿观察饼干的形状，闻一闻饼干的味道。

3.交流讨论：“饼干王国真热闹，你都看到了什么形状的饼干？他们的味道一样吗？”

4.小结：饼干有很多种，他们的形状，味道都不一样。

二、创设游戏情景，引导幼儿根据形状配对，尝试制作“好朋友”夹心饼干。

1.出示夹心饼干图片，提问：“这是什么饼干，和我们刚才看到的有什么不一样？”

2.引导幼儿认识各种颜色和口味的酱料。

3.小结：夹心饼干是由两块相同形状的饼干，中间抹上一层美味的酱料制作而成的。

4.引导幼儿给饼干找好朋友。师：我这里有一些饼干，可是他们找不到好朋友了，请小厨师们帮帮他吧。

5.教师示范制作好朋友夹心饼干。师：“小厨师们真能干，都帮饼干找到了他们的好朋友，接下来请你们仔细看。”教师边念儿歌边示范制作好朋友夹心饼干。重点引导幼儿把酱料抹均匀。

儿歌：两个好朋友，抹点甜蜜蜜，酱料抹均匀，脸蛋贴脸蛋，永远不分开。

6.幼儿制作好朋友夹心饼干，教师巡回指导。

7.欣赏并品尝自己的制作的“好朋友”夹心饼干，感受饼干吃到嘴里的感觉，提醒幼儿园吃完饼干后要及时漱口，保护牙齿。

三、再次制作，与好朋友分享

1.请幼儿多做几个好朋友夹心饼干。

2.将做好的饼干和好朋友互赠品尝。

课后反思：

本次活动我立足于幼儿的实际生活选材，以饼干这一生活中孩子们最喜欢的食品为主题，以欣赏、制作、品尝“好朋友”夹心饼干为主线，力争为幼儿创造轻松愉快的氛围，充分调动他们参与的积极性。活动中，我精心设计了“小厨师参观饼干王田”的游戏情境，从认识不同形状的饼干，到了解夹心饼干的做法，再到尝试亲手制作、品尝夹心饼干，做到环环相扣，给幼儿以完整的经验认知。不管是提问交流还是动手操作环节，我都及时的给幼儿以回应，适时的提出鼓励和表扬，增强他们的自信心。对于个别有困难的幼儿，我进行重点指导，对于能力强一些的孩子，我鼓励他们多做几个，送给现场的老师和好朋友，让他们体验分享的快乐。整个过程，幼儿都充满了探索和参与的欲望，不足之处在于，我的语言还不够简练，驾驭课堂的教学机智还有待于进一步提升。今后的工作中我也会加强对幼儿学习特点的观察，不断改进研究教学方法，争取组织好每一次教学活动。

活动目标

1、感知饼干的不同形状，能够根据形状进行配对。

2、自制夹心饼干，体会其中的乐趣

活动准备

1、不同形状的饼干。

2、各种形状的图形卡片、太空泥、托盘。

活动过程

1、观察各种饼干，说一说他们的样子。

（1）将幼儿带来的饼干放到托盘里。

（2）请幼儿观察饼干，说一说他们的形状。

“你们的饼干真多呀，他们一样？你的饼干像什么？”

（3）请幼儿问一问，说一说饼干的香味。

2、找出“好朋友”饼干，一起来做“好朋友”夹心饼干。

（1）教师将幼儿从托盘中找出两块形状一样的图形当作饼干。

“饼干也有好朋友，请把他们找出来。”

（2）一起认识各种酱料。

（3）教师师范“好朋友”夹心饼干的做法，幼儿制作。

用太空泥均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。

两块好朋友饼干脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻的合拢——“好朋友”夹心饼干就做好了。

3。欣赏“好朋友夹心饼干”。

欣赏自己制作的“好朋友”夹心饼干。

4、再次制作，和好朋友分享。

（1）请幼儿再做一个“好朋友”夹心饼干。

（2）将做好的饼干和好朋友互赠品尝。

活动反思：

设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体 ……此处隐藏6278个字……料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。

师：配合念儿歌：“中间夹层甜甜的酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友夹心饼干做成了!”

师：注意良好行为习惯的培养，餐巾纸、纸篓的使用。

(二)、幼儿制作夹心饼干

师：宝贝，下面自己制作《好朋友夹心饼干》，看谁制的又快又好。

师：教师巡回指导，启发幼儿选择自己喜欢的酱料进行制作。

分享活动

师：宝贝太棒了，自己能制“好朋友夹心饼干”了，原意和你的好朋友一起分享自己的劳动果实吗?

幼：愿意。

幼：和好朋友互赠品尝。

师：好吃吗?哪个好朋友送给你的?启发幼儿说说吃好朋友送的《好朋友夹心饼干》的喜悦心情。

活动反思：

设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。

活动目标

1．进一步感知圆形、三角形、正方形的基本特征。

2．尝试将物体按形状和颜色两种特征进行分类。

3．会正确使用粘贴的方法尝试制作夹心饼干。

4．根据色彩进行大胆合理的想象。

5．感受作品的美感。

教学重点、难点

重点：感知图形的不同，圆形、三角形、正方形的基本特征

难点：动手做夹心饼干

活动准备

不同色的彩色纸、圆形、三角形、正方形卡片若干、浆糊等

活动过程

一、说一说饼干。

1．出示三盆饼干引导幼儿观察饼干外形。

师：你们的饼干有这么多形状，那他们都是什么味的？闻一闻！尝一尝！

二、做一做饼干。

1．出示夹心饼干。

师：这块饼干和我们刚吃的饼干有什么不一样？这是什么饼干？两块饼干的形状一样吗？

2．讨论制作方法。

师：它是怎么做出来的呢？

3．提出要求，示范制作。

师：做夹心饼干有个要求：先看看自己手上的标记，根据标记找到做

4．幼儿自由制作，教师指导。

（1）提醒幼儿看清标记。

（2）帮助能力弱的孩子一起制作饼干。

三、给小动物送饼干。

1．香香的饼干做好了，看小动物闻到香味都来了，把我们做的饼干送给他们吧！

2．怎么送？（引导幼儿讨论：小动物前面是什么标记，就送什么饼干。）

3．师示范送（小白兔我送你吃红色的圆饼干）

4．幼儿送饼干

5．共同检查：我们看看饼干都送对了吗？

教学反思

1、以吃饼干来引出课题，幼儿兴趣很浓，在尝尝，说说中，感知圆形、三角形、正方形的基本特征。在做饼干游戏中尝试将物体按形状和颜色两种特征进行分类。孩子们学习得很轻松，效果较好。

2、孩子们在合作方面不太理想。

活动目标：

1.结合生活经验感知物品的不同形状，重点了解三角形的物品。

2.学会听口令进行游戏，并体验活动带来的乐趣。

3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

重难点：

让该子们在对饼干形状的感知中，了解生活中不同形状的物品

学会听口令游戏

活动准备：

1、每人贴一片不同形状的饼干图片。

2、三角形物品的PPT图片、实物夹心饼干一块、三角铁一个。

活动过程：

一、引起兴趣

1、认识自己身上的图形并介绍自己。

师：今天老师扮演的是饼干妈妈，你们是饼干宝宝。跟妈妈打个招呼。看，饼干妈妈是什么形状的？（圆形）跟妈妈一样形状的宝宝在哪里？（在这里）

2、认识另外两种图形

（1）问：你是什么形状的呀？（方形的）跟**一样形状的饼干宝宝在哪里呀？（在这里）

（2）问：你是什么形状的呀？（三角形）三角形饼干宝宝在哪里？（在这里）

（3）过渡：原来，我们今天有圆形饼干，正方形饼干还有三角形的饼干。

二、迁移生活经验，感知图形。

1、说说生活中圆形、方形的物品。

师：妈妈的饼干是圆圆的，那你们还见过哪些东西像圆形一样也是圆圆的？（个别幼儿回答）

师：我们这里还有方形的饼干，那你们还见过哪些东西像正方形一样也是方方的？（个别回答）

2、重点了解三角形的物品。

师：还有什么形状的饼干呀？（三角形的）你们还见过哪些东西也是三角形的呢？

（1）幼儿讨论后回答。

（2）师：妈妈也找到了一些三角形的东西，我们一起来看看。根据幼儿回答出示PPT图片。（屋顶、帐篷、衣架、围巾等）

3、过渡：生活中像三角形的东西可真多呀。

三、游戏活动：图形找家

1、师：看，妈妈还有一个三角形的朋友，这是谁呀？（不知道）妈妈告诉你，这叫三角铁，想不想跟这个三角铁玩游戏呀？那怎么玩呢？听好了。

2、提出游戏要求：

师：后面有三个家，一个是圆形的家、一个是正方形的家、还有一个是三角形的家。待会先想想自己是什么形状，应该回哪个家？听到三角铁的铃声响就赶快回家。

3、师生边念儿歌边游戏。

（1）一二一二慢慢走，前跑跑后跑跑，转一圈跺跺脚，扭一扭跺跺脚，听到铃声就回家。

师：我们来看看宝宝的家找对了没有。

（2）再次游戏：我们再来玩一次游戏，这次可千万不要找错家了哦。我们玩累了，休息一会吧。

四、音乐游戏：夹心饼干

1、师：看，妈妈还带来了什么?引导幼儿说出夹心饼干。

师：夹心饼干是由几片饼干合在一起的？是什么形状的？

2、总结：夹心饼干是要由两片形状一样的饼干合在一起的，要圆配圆，方配方，三角配三角。中间还要刷点什么？有什么味道的？

2、幼儿游戏：

师：那我们一起来做夹心饼干好吗？（教师示范）妈妈先来刷果酱，刷，刷，刷刷刷…..谁来跟我做夹心饼干？（找与自己形状不一样的）

3、师：你们想不想试试看？待会我们跟着音乐一起刷果酱，音乐停止后我们就找和你形状一样的饼干宝宝抱一抱好吗？

先刷点奶油：刷，刷，刷刷刷，刷，刷，刷刷刷，

走一走，看一看，看到朋友抱一抱。

五、延伸活动：

我们去教其他小朋友做夹心饼干好吗。

课后反思：

由于小班刚入园不久，他们对游戏很感兴趣，但是游戏开始后自控能力比较差，老师说结束后，他们也不能很好地控制自己。而且在知识面上相对狭窄，对于生活中的物品的形状，特别是三角形物品，孩子们很难说出来。