致酒咖我们的青春

冬至—— 一阳来复的日子,中国文化对自然的崇敬,也是古人留给后人的智慧结晶瑰宝。2015年从此时也已进入真正意义上的倒计时,一阳来复:说明一年中最阴之时日已过,大自然升起了一阳(也是阳气开始从大地升起)。将要迎来新的开始,不多日之后银杏黄叶落尽,便是新生杨柳随风轻拂而来。
青春——  一个过于美丽的时段,不畏一切,随性而为,自由自在。回望身后,犹如昨日。以前从来不知道自已将会做现在职业,会做咖啡会调酒,成为一名咖啡师,一名调酒师;再而成为一名传教者,授业于世,解惑于人;时而是感慨万千。
怀疑——  曾几何时,心中也会有些许疑虑,怀疑过自已能否做一名称职的老师,能否教好每一位学生。好在有所滤,因而有所学,好在自已有进取之心,努力补充,用心学习,勤于实践,方得安心。
青涩——  初入课堂,走上讲台,面对台下四五十号人,直勾勾的望着自已,也曾有过几许颤抖。不是因为自已无知弱小,而是担心自已授业不专,误人子弟。每天每堂讲都讲得异常用心,想着把全部都分享给台下所有的人,让他们有所获,而后有所用。
稳定——  定义为稳定是因为讲课已随心而讲,意到词来。所讲之理,所教之法,早已铭记于心,因而才可随心欲。
恨意——  你是做咖啡的,你是调酒的、、、我想多数咖啡师或是调酒师曾都不只一次听到过样话,就这几个字,也曾使我心中掠过一丝恨意。恨世人的中无知之人,恨世人中无教养之人。这了了几个字带着太多的轻视、不尊重、不认可,同时也体现出这些人的无知,只是他们不自知罢了。人与人有尊重,而后有坦诚,有了教养,而后有礼仪。时间是最好良药,这些所有的恨意早已化着灰飞,消散在生活中。
成熟——  青春之后,就是成熟的开始。我已不再意有人说:你是做调酒的,你是做咖啡的、、、,我只在意自已的心情是否舒服,因为说这些话的人我早已无视,不是看不见,而是他们跟本没有资格进入我的视野,有犹如无,无感无知。至此我已走到了青春的尾巴里,将会渐行渐远,最后终会走出这极尽惊艳的青春。
致那些冲咖啡和抛酒瓶的日子,那些日子里没有那么成熟的想法,不会有过多的心事,也不会有抄心劳神的大事。
时间只在顺时中一秒一分的流过,不会中断停止,青春也会在时间里,一秒一分的流逝,无法追回,再多不舍和留念都只是一厢情愿,只会被自已所绕,辜负在自已人生梦里。
生命不止,奋斗不息。这是我初学校写过的一幅字,贴了在教室的讲台正上方。用于勉励自已和鼓舞学生,致青春,不是青春流逝不回而伤感,而是奋起努力力争永站青春的之巅。
下面用一些代表着青春美好年华的图片来为此文配图,虽图不对文,但在我的青春里,这些场景弥足珍贵。








最后愿每一位咖啡师和调酒师在人生道路上展尽容华,不忘初心,昂首向前。
图文|李波

 

 

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